Plongez dans le quotidien de la moisson. La coopérative vous emmène à la rencontre de ceux qui font ce moment clé de l’agriculture, à travers une série de vidéos.
À la rencontre de ceux qui font ce moment clé de l’agriculture
Rencontre avec Alexandre Sarazin
Alexandre Sarazin est chef des cultures de l’EARL La Colombière, une exploitation dirigée par Philippe et Valérie Morin. Située à Bouconvillers, cette exploitation se consacre principalement à la production de céréales.
Il se rend sur les champs pour évaluer l’état des cultures et décider des actions à entreprendre. Le travail commence par une vérification minutieuse des machines. Tracteurs, moissonneuses-batteuses, et autres équipements sont contrôlés pour s’assurer qu’ils sont en parfait état de marche. Ensuite, Alexandre et son équipe se mettent à l’œuvre. Les moissonneuses-batteuses entrent en action, ensuite, les tracteurs transportent les grains vers les silos de stockage. Alexandre supervise chaque étape, veillant à ce que tout se déroule sans accroc et que la récolte se fasse dans les meilleures conditions possibles.
Rencontre avec les saisonniers de NatUp
Des profils variés :
Pascal, retraité,
Espéranza, étudiante en droit à la Sorbonne
Matthieu, jeune issu du secteur agricole.
A travers leurs témoignages découvrez leurs importances et ce qu’ils apportent pour la moisson.
Rencontre avec Bruno Roussignol
Découvrez le processus minutieux de la récolte du lin avec Bruno Roussignol, agriculteur adhérent de NatUp.
Le lin est une plante à la fois fragile et résistante. Elle nécessite un savoir-faire précis et une attention constante tout au long de sa culture. Bruno Roussignol, agriculteur adhérent de NatUp, vous dévoile à travers cette vidéo le cheminement de la récolte du lin de printemps.
Le voyage commence par l’arrachage, une étape clé où les plants de lin sont extraits du sol pour préserver la qualité des fibres. C’est une opération délicate, réalisée avec une précision qui garantit la longévité et la finesse de la future filasse. Ensuite, vient le fanage, un processus durant lequel le lin est étalé sur le sol pour permettre une aération optimale. Cette aération est cruciale pour préparer les fibres aux étapes suivantes. Le retournage, étape suivante, assure un séchage homogène des tiges de lin en exposant uniformément les deux faces au soleil et à l’air. Cela favorise une maturation régulière, essentielle pour obtenir une fibre de qualité.
Enfin, arrive le rouissage, un processus naturel où la plante est laissée à l’extérieur, exposée aux éléments. Le succès de la récolte repose largement sur un équilibre entre pluie et soleil, chaleur et humidité.
À travers cette vidéo, plongez dans l’univers de la culture du lin.et apprenez à apprécier la beauté d’une pratique traditionnelle qui perdure grâce au savoir-faire des agriculteurs d’aujourd’hui.
Rencontre avec Myriam Monsigny
Découvrez la moisson du blé avec Myriam Monsigny, agricultrice adhérente de NatUp.
La moisson, c’est le point culminant de l’année, une période cruciale qui couronne des mois de travail et de soins apportés aux cultures, suivons Myriam Monsigny, agricultrice, adhérente NatUp, gérante d’exploitation (l’EARL de la Haie du Puits), près de Davenescourt (80).
Myriam commence sa journée en vérifiant la météo si le temps le permet, elle se rend dans ses champs, où les moissonneuses-batteuses attendent le top départ. « La moisson, c’est un mélange d’excitation et de stress », confie-t-elle. « Chaque jour compte pour récolter dans les meilleures conditions possibles. » La moisson demande non seulement des compétences techniques, mais aussi une parfaite connaissance de la terre et des conditions du moment.
Enfin, arrive le rouissage, un processus naturel où la plante est laissée à l’extérieur, exposée aux éléments. Le succès de la récolte repose largement sur un équilibre entre pluie et soleil, chaleur et humidité. La journée se termine tard, souvent au coucher du soleil, lorsque les dernières tonnes de blé sont stockées en sécurité. « La fatigue est là, mais c’est une bonne fatigue, celle qui vous rappelle pourquoi vous faites ce métier », sourit Myriam.
Rencontre avec Pierre Detaille
Explorez l’expérience du grain de NatUp en compagnie de Pierre Detaille, responsable de silo.
Découvrez le parcours du grain, une fois récolté, à travers le savoir-faire des experts de la coopérative NatUp. Cette vidéo met en lumière ceux qui, dans l’ombre, s’assurent de la qualité et de la performance de chaque grain.
Pierre Detaille a développé une connaissance fine et approfondie du grain, indispensable pour garantir la qualité des produits. Il ne se contente pas de stocker et de gérer les grains ; il les analyse, les mélange, et s’assure que chaque lot répond aux plus hautes exigences de qualité. Entre la réception des grains, leur tri, leur stockage, et la préparation des mélanges pour les clients, chaque journée apporte son lot de défis. La journée est bien remplie et il doit parfois jongler entre les impératifs techniques et les aléas climatiques qui peuvent affecter la récolte.
Grâce à des techniques précises et une attention minutieuse, il veille à ce que les grains conservent toute leur qualité, de leur arrivée au silo jusqu’à leur transformation.
Aujourd’hui, pour le cinquième épisode, plongez au cœur du travail quotidien de Pierre Detaille, responsable du silo à Marcelcave, situé dans la Somme (80).
Rencontre avec Antoine Leroy
Suivez la récolte du blé avec Antoine Leroy pour sa première année à la tête de son exploitation.
Antoine Leroy, jeune agriculteur adhèrent NatUp, prend les rênes de la ferme familiale à Villez-sur-le-Neubourg.
Son exploitation de 135 hectares est dédiée aux céréales, betterave et lin. Antoine partage ses défis et ses succès en cette première année en tant qu’exploitant après la perte de son père.
Une moisson marquée par des conditions météorologiques difficile et des rendements variés.
