Face à la volatilité des marchés et aux enjeux agronomiques et environnementaux, le modèle polyculture-élevage s’impose comme un modèle robuste. Retour d’expérience de Corinne Léger, agricultrice et adhérente NatUp.
Un modèle durable et performant
Face à la volatilité des marchés et aux enjeux agronomiques et environnementaux, le modèle polyculture-élevage s’impose comme un modèle robuste. En combinant productions végétales et animales, les agriculteurs répartissent les risques, sécurisent leurs revenus et renforcent la résilience de leur exploitation sur le long terme.
C’est le choix qu’a fait Corinne Léger, agricultrice et adhérente NatUp, qui a adopté le modèle polyculture-élevage. Pour elle, c’est faire le choix d’un système respectueux des équilibres naturels et économiquement solide. Le recyclage des effluents d’élevage de son exploitation permet d’enrichir naturellement ses sols, améliorant leur fertilité et favorisant la diversité des cultures. Cette complémentarité va au-delà des systèmes purement céréaliers, en redonnant toute sa place à l’agronomie.
Rotation des cultures et lutte naturelle contre les nuisibles
Elle met en place des rotations longues, sur au moins huit ans, ce qui constitue un levier majeur de performance. Elle permet de rompre les cycles des ravageurs, de limiter le développement des adventices et de renforcer la lutte intégrée.
Résultat : des rendements optimisés et une réduction du recours aux intrants chimiques, au bénéfice de la santé des sols et des cultures.
Sécuriser les débouchés grâce aux filières
Grâce aux contrats filière, NatUp accompagne ses agriculteurs engagés dans le modèle polyculture-élevage en sécurisant l’accès aux marchés et les revenus. Des techniciens spécialisés interviennent à chaque étape, de l’installation à l’optimisation des systèmes, facilitant les investissements nécessaires à la modernisation et à la performance des exploitations.
Une meilleure résilience financière
Comme Corinne l’explique, la diversification des productions protège plus efficacement contre les fluctuations des prix des engrais, des céréales ou de la viande. Elle est notamment engagée dans des contrats tripartites, avec des partenaires comme Lidl et Socopa, ce qui lui permet d’obtenir des prix supérieurs au marché. Cette stabilité renforce la trésorerie et sécurise l’avenir des exploitations agricoles.
Un modèle d’avenir
En conciliant performance économique, efficacité agronomique et respect de l’environnement, le modèle polyculture-élevage s’affirme comme une réponse concrète aux défis actuels de l’agriculture.