Labels & certifications

Promouvoir la qualité
et Contribuer à renouer
le dialogue et la confiance

Pour que le consommateur puisse lire sur son produit les gages de qualité qui le rassurent quant à ses attentes (mode de fabrication, origine, partage de la valeur créée, impact environnemental, etc.), les filières du groupe s’appliquent à disposer de labels et cahiers des charges leur permettant de promouvoir cette qualité.

Par ailleurs, différentes certifications basées sur des normes et des référentiels reconnus viennent garantir les dispositifs mis en place en matière de qualité, traçabilité ou de sécurité alimentaire, dans le respect de la réglementation.

Les labels, gage de qualité

Au-delà des signes de qualité listés dans l’engagement précédent, d’autres démarches le renforcent. Des modes de productions encadrées par un cahier des charges.

C’est le cas de l’agriculture biologique qui certifie les moyens mis en œuvre lors de la production végétale ou animale. NatUp développe des filières bio en céréales et oléo-protéagineux, bovins, ovins, et alimentation animale, lentilles, betteraves et pommes de terre.

Une partie des blés meuniers et certaines viandes ovine et bovine du groupe bénéficient du Label Rouge, signe national de qualité supérieur reconnu par le consommateur. Sans oublier la démarche Bleu Blanc Cœur qui assure des résultats par une meilleure alimentation des animaux et la richesse mesurée des produits en oméga 3.

De nombreux référentiels clients sont co-construits avec les clients des meuneries, semouleries. Certains partenariats renforcent la traçabilité afin de pouvoir associer une origine précise au produit.

C’est notamment le cas de la filière Lidl qui identifie le producteur sur chaque barquette ou encore des Fermes d’Ici où chaque producteur commercialise via la plateforme le produit de sa ferme.

Pour les céréales, une filière blé dur garantit la localisation à quelques dizaines de kilomètres la fabrication les pâtes.

Cette démarche d’origine avec un développement du Made in France a été engagée par Lunor sur les lentilles par exemple et une grande partie de ses légumes depuis plusieurs années. Elle s’étendra au lin en 2022 avec la création d’une filature dans l’Eure.

Des indicateurs de qualité alimentaire comme le nutriscore de niveau A que l’on retrouve sur les produits Lunor complètent les solutions qui retissent un lien de confiance avec le client final.

Le bien-être animal est diagnostiqué sur les exploitations avec l’outil Boviwell.

Enfin, depuis 2020, le pôle légumes commercialise des pommes de terre avec C’est qui le patron ! dans cette même optique.

Les certifications

• Sécurité alimentaire CSA-GTP de la collecte au transport des marchandises, pour la coopérative NatUp (tous les silos sont certifiés), Simarex (silo portuaire), alternae et Aeternam (négoces).
• Sustainable Agriculture Initiative (SAI) pour la coopérative NatUp : cadre éthique de la production des matières premières.
• International Food Standard (IFS) pour Lunor, Pom’Alliance et Pomuni : certification qualité, sécurité alimentaire et traçabilité pour la grande distribution européenne.
• British Retail Consortium (BRC) pour Pomuni : certification qualité, sécurité alimentaire et traçabilité pour la grande distribution britannique.
• Global Gap pour Lunor et Pom’Alliance et le développement de la certification environnementale démarrée en 2020 et poursuivie en 2021 vers la HVE.
• Oqualim pour les 2 usines d’aliments UNV et SAVN, avec socle non OGM et socle équin pour l’UNV ; uniquement socle non OGM pour la SAVN : qualité sanitaire des aliments pour animaux de l’achat des matières premières jusqu’à la livraison chez l’agriculteur.
• ISO 9001 pour l’usine d’aliments UNV et Ecotechnilin
• Qualimat Transport pour Univert Transport : propreté et traçabilité des contenants pour le transport des produits vracs destinés à l’alimentation animale.
• Iso 14001 chez Ecotechnilin.

La gestion des réclamations clients est assurée par le service qualité de chaque entité du groupe.