NatUp et NextAlim innovent ensemble

NatUp et NextAlim s’associent pour étudier l’implantation d’un élevage d’insectes en Normandie.

 

L’accord signé par les deux parties a débuté en mars par la réalisation d’une étude de faisabilité pour la construction, courant 2020, d’une unité d’élevage d’insectes.

 

Contribuer à l’autonomie de la France en protéines tout en valorisant des déchets agroalimentaires organiques, telle est l’ambition de NatUp et NextAlim dans ce projet. En effet, l’alimentation animale est aujourd’hui très dépendante de produits d’import tels que le soja. En digérant des biodéchets, les insectes les valorisent sous de multiples formes : des protéines d’insectes prisées en pisciculture mais aussi des fertilisants pour l’agriculture biologique et des dérivés biosourcés à forte valeur ajoutée pour l’industrie.

 

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